Archive for 2月, 2014

南伊豆には12の漁港があり毎日各地で地魚が水揚げされます。

南伊豆には12の漁港があり毎日各地で新鮮な地魚が水揚げされます。

 

 

南伊豆の弓ヶ浜前で貸し別荘「コテージ伊豆.com
(電話:0558-62-8080)を経営している森本です。

お陰様で今年でコテージ営業14年目となり、
現在は南伊豆漁協の組合員(漁師)としても活動しています。

そこで今年から私のコテージ宿泊オプションとして、
「南伊豆の漁船直送の地魚バーベキュー」の食材提供サービスを始めました。

弓ヶ浜周辺の漁師仲間から水揚げ地魚を集めてきて、コテージ宿泊者の皆さまに
本物の南伊豆の旬の地魚を食べて頂きたいと思っています。

 

各漁港を回って漁師仲間から集めた地魚を発砲スチロールに入れて弓ヶ浜に持ち帰ります。

各漁港を回って漁師仲間から集めた地魚を発砲スチロールに入れてコテージに届けます。

 

今日のコテージ宿泊客のランチはこんな感じの地魚バーベキューでした。

本日宿泊のコテージランチはこんな感じの地魚バーベキューです。

 

ムツ、真カサゴ、マイワシの炭火バーベキュー、こんな贅沢な海鮮バーベキューは・・・。

小ムツ、真カサゴ、マイワシの炭火バーベキュー、南伊豆ならではの地魚バーベキュー。

 

南伊豆ブランドの金目鯛は地金目鯛と呼ばれ脂が乗ってとてもおいしい魚です。

南伊豆ブランドの金目鯛は地金目鯛と呼ばれ脂が乗ってとてもおいしい魚です。

 

四季によって南伊豆の旬の魚は違いますが、
カサゴ、ムツ、カマス、アジ、サバ、イワシ、イサキ、タカベなど
数種類の地魚を混ぜて2~3人前分をコテージにお届けいたします。

朝、エラ、ワタ、ウロコをとって渡しますので、チェックイン後なら
朝、昼、夕、いつでも好きなときにテラスで炭火バーベキューしてください。

 

60kmに及ぶ南伊豆の複雑なリアス式海岸線は伊勢エビや貝類の絶好の漁場です。

60kmに及ぶ南伊豆の複雑なリアス式海岸線は伊勢エビや貝類の宝庫です。

 

弓ヶ浜周辺で水揚げされた地魚だけをご提供いたしますので、
海況が悪くて出船できないときはキャンセル返金となる場合もありますので
何とぞご了承下さい。

「南伊豆の漁船直送の地魚バーベキュー」食材提供サービスの料金は
3,150円(2~3人前)で、前日までに要予約です。

コテージ宿泊料金は別途になります。

インターネットからコテージ宿泊予約される場合は、入力フォームの最後のコメント欄に「地魚プラン3,150円希望」とコメントして下さい。

お電話で宿泊予約される場合は、
電話口にて「地魚プラン3,150円希望です」とおっしゃって下さい。

お問い合わせは森本までご連絡下さい。

「南伊豆の漁船直送の地魚バーベキュープラン」の詳細につきましては
こちらのページをご覧下さい。

 

過去に弓ヶ浜に家族旅行された皆さまの中には、お子様が大きく成長され、
家族一緒の旅が難しくなってきた方もあろうかとは思いますが、ご夫婦二人だけの
地魚の旅もまた思いで深いものになるのではないでしょうか。

南伊豆を旅行されるすべての皆さまにとって想い出一杯の旅になりますように
心から祈っております。ありがとうございました。

森本より

弓ヶ浜へ30mのコテージ伊豆.com(弓ヶ浜シーサイドガーデン)代表

お問い合わせ電話 0558-62-8080

(朝9時~夜9時、年中無休)

 

石廊沖のスルメイカは厚みがあって甘いのです。

夏の石廊沖のスルメイカは厚みがあって甘くって絶品です。

 

河津沖の高足ガニはレストランで食べると1万円以上ですが・・・

冬の高足ガニは地元食堂でも高価ですが、コテージで炭火バーベキューすれば・・・

 

 

■ 「南伊豆の漁船直送の地魚バーベキュー」オプションプランの
お申し込みにつきまして以下のことをご了承ください。

・このプランは、コテージ伊豆.comへ宿泊されるお客様へ年間を通して
ご提供するオプションプランです。宿泊されない皆さまにはご提供して
おりませんのでご容赦下さい。

・このプランは、地元漁師の協力によって支えられています。
皆さまからいただいたプラン申込みはそのまま漁師さんへ伝えて水揚げされた
地魚の一部をキープしてもらっています。よって、このオプションプラン申込み後の
お客様都合のキャンセルはご遠慮下さい。

・7日前から当日までのオプションプランのキャンセルにつきましては
ご返金いたしませんのでご了承下さい。

・コテージ宿泊をキャンセルされた場合でも上記に該当する場合の
プラン代金はご返金いたしませんのでご了承下さい。

・海況が悪い日が続いたり、シケ、台風前後などで水揚げが極端に少ない日には、
こちらの都合でオプションプランを中止させていただきます。その場合のお支払い済みの
プラン代金は全額ご返金いたします。

・このプランでは、地魚のみを食材提供いたします。その他の、お肉や野菜や
ごはんやドリンク類などは提供していませんので、お客様の方でご自由にご用意ください。

・七輪、炭、網、着火剤などのバーベキュー道具はすべて無料レンタルです。
炭は無料で使い放題です。ただし、お客様のバーベキューコンロなどの持ち込みは
防火対策上からご遠慮いただいております。

・オプションプラン料金は3,150円です。大人2~3人前の量の地魚を盛り合わせで
コテージに持って行きます。魚は、えら、ハラワタ、ウロコをとり、すぐにバーベキュー
できるような状態でお出しいたします。

・ワンセット3,150円(大人2~3人前)以上の魚をご希望の方は、1人前追加を1,050円で
受けております。プランお申し込み時にご連絡下さい。

・刺身や加熱などの調理は受けておりませんので、魚の調理ご希望の方はご自分で
調理して召し上がって下さい。その場合の出刃包丁などの調理道具は無料レンタル
しています。調味料などは有料で小分けいたします。

・このオプションプランは、1年を通してその時の旬の魚を取り混ぜてご提供していますが、
お客様の魚種の好き嫌いなどは受けておりませんのでご了承下さい。

・お申し込みやお問い合わせはこちらまでどうぞ。
電話 0558-62-8080 
(朝9時~夜9時、年中無休、担当森本まで)

以上、 「南伊豆の漁船直送の地魚バーベキュー」オプションプランについて
何かご不明な点ありましたら森本までお問い合わせ下さい。

コテージ伊豆.comオーナー
南伊豆漁協一本釣り漁師「たけすみ丸」船長
森本均

「南伊豆の漁船直送の地魚バーベキュープラン」の詳細につきましては
こちらのページをご覧下さい。

 

南伊豆漁協の漁師です、仲間が水揚げした新鮮な地魚を集めてお届けします!

漁師仲間が水揚げした新鮮な地魚を集めてコテージにお届けします。